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TER UMA BALANÇA PRECISA É INDISPENSÁVEL PARA FAZER UM BOM CAFÉ
Para fazer um bom café, é preciso saber a quantidade de pó e de água que será utilizada na sua receita. Mas por que faz tanta diferença?
O principal motivo é que só com uma balança de precisão você conseguirá despejar a quantidade certa de água na hora do preparo, e assim equilibrar todas as notas, aromas e sabor do seu café.
O principal motivo é que só com uma balança de precisão você conseguirá despejar a quantidade certa de água na hora do preparo, e assim equilibrar todas as notas, aromas e sabor do seu café.
CARACTERÍSTICAS MUITO IMPORTANTES
✔ RAPIDEZ
- Incremento de 0,1g, que garante mais precisão no despejo da água. A exibição do peso é rápida, o que proporciona mais controle na quantidade de água do seu preparo.
✔ TEMPO
- Timer imbutido, que auxilia a controlar o tempo de todas as etapas de extração do seu café de forma mais precisa.
✔ SEGURANÇA
- O tapete de silicone impede que a jarra ou copo escorregue, dando mais segurança e estabilidade durante o preparo.
✔ CONTAGEM REGRESSIVA
- Segurando o botão "mode" por 3 segundos, você poderá contar com um cronômetro regressivo, configurável de 3 a 8 minutos, facilitando a extração em métodos como Clever®️ e Aeropress®️.
